Acht Gastronomiebetriebe, acht vermittelte Standorte
Manchmal entdeckt man die eigene Arbeit an Stellen wieder, an denen man gar nicht damit rechnet.
Beim genaueren Durchsehen des Magazins Delikatessen vom Verlag Münchner Kultur GmbH ist mir ...
10 Jahre Vino e Gusto
Zehn Jahre Gastronomie an einem Standort sind ein schöner Anlass, zurückzublicken.
2016 vermittelten wir die Gastronomiefläche an Herrn Prick und sein Vino e Gusto. Jetzt feierte er sein ...
Vom Schönfärber über Jolanda zu Mr. Tonkey
Thomas Hertlein war bereits eine bekannte Größe im Münchner Weingeschäft, als Immobilien Dürr ihm die Gastronomiefläche für sein damaliges Konzept Schönfärber vermittelte.
Über die Jahre ...
Vom Heinrich Matters zum 89 Anju – ein Standort, zwei Vermittlungen
Immobilien Dürr vermittelte die Gastronomiefläche zunächst an das Heinrich Matters. Als sich die Betreiber einige Jahre später entschieden, den Standort aufzugeben, beauftragten sie uns erneut ...
Rustikeria - ein neuer Standort und ein neuer Betreiber
Manche Vermittlungen enden nicht mit der Schlüsselübergabe.
Die Rustikeria begleitete Immobilien Dürr bereits bei ihrem Standort in der Angertorstraße in München. Als sich für die Betreiber ...
Unique Burger – siebter Standort am Gotzinger Platz
Mit Unique Burger hat ein neuer Gastronomiebetrieb am Gotzinger Platz in München eröffnet. Die Gastronomiefläche wurde durch unser Büro an die Betreiber vermittelt.
Nach der erfolgreichen ...
Manchmal braucht eine gute Gastronomiegeschichte einfach etwas Geduld.
Julien Becker und Melanie Adamu hatten sich für dieses besondere Restaurant in der Müllerstraße entschieden. Bis sie den Mietvertrag für ihr heutiges OLEA tatsächlich unterschreiben konnten, ...
Runter mit den Prozenten: Welche Auswirkung hat die temporäre Senkung der Umsatzsteuer auf Gewerbemietverträge?
Die Corona-Pandemie und ihre wirtschaftlichen Folgen: Zur Entlastung eines jeden Einzelnen hat der Gesetzgeber beschlossen, dass vom 1. Juli 2020 bis 31. Dezember 2020 der reguläre ...
Fünfmal Top 10: Diese Gastro-Stars wurden von „München geht aus“ gewählt
Vertrag unterzeichnet, Haken dran? Nicht bei uns. Wir pflegen zu vielen „unserer“ Gastronomen langfristig engen Kontakt und freuen uns über deren Erfolg. Darum war ein Blick in die ...
So klappt Ihre Personalsuche! Tipps zum Recruiting in der Gastronomie
„Fachkräftemangel“ ist ein Wort, das so manchem Gastronomen Alpträume beschert. Denn ein Gastronomiebetrieb lebt zu großen Teilen von seinen Mitarbeitern. Doch wie findet man gut ...
Wenn Ihr Wein mit Ihnen spricht – eine App macht’s möglich
Ende Februar war es soweit: Die Consumer Electric Show in Las Vegas zeigte die neuesten Trends der Branche. Dort werden auch zunehmend smarte Helfer für Genießer vorgestellt. Darum war auch die ...
Ausgezeichnete Locations
Welche neuen Lokale lohnen sich lohnen, welche Klassiker man kennen muss und wo man nach dem Essen weiterfeiern kann, stellt jährlich der Gastro-Guide „München geht aus“ auf über 250 ...
Der Dantler
In München werden gastronomische Erfolgsgeschichten geschrieben: Das 2012 von Jochen Kreppel eröffnete UpperEatSide wurde im Sommer 2017 auf dem Höhepunkt seines Erfolges geschlossen – und in ...